Guía gratis · Scarlet Beast In English →
Las porciones de comida: las porciones y las raciones, cuánto es suficiente para ti, cómo leer la etiqueta, en casa, fuera de casa, y con poco dinero
Para cualquier persona que quiera entender cuánto come. Transmite, por su nombre, lo que dice el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK, parte de los NIH): la diferencia entre una porción y una ración, cómo ver cuántas porciones comes de verdad, los tamaños de las porciones que cambiaron, qué decide cuánto es suficiente para ti, qué mirar en la etiqueta de información nutricional, llevar un registro por un tiempo, y recomendaciones en casa, fuera de casa y cuando el dinero no alcanza. Trata de la salud, no del tamaño del cuerpo. Arma las palabras para tu próxima cita, e imprime una tarjeta de la etiqueta. No se guarda nada.
Ahora mismo
- ¿Estás en peligro ahora mismo? Llama al 911; no hace falta tener certeza (nuestro: la página del NIDDK no nombra el 911).
- ¿La comida, comer o contar te supera? Llama o envía un mensaje de texto al 988, a cualquier hora (nuestro), y mira Cuando comer se ha vuelto una lucha.
Más ayuda
- En este sitio: Comer bien y moverte más · Cómo cambiar tus hábitos · Cómo ayudar a los niños a comer bien.
- La comida y la salud: Cuando necesitas comida · La presión arterial alta · La diabetes.
- Cuando cuesta: Cuando comer se ha vuelto una lucha · Cuando necesitas atención médica y no puedes pagar.
- Para prepararte: Prepara tu cita médica. En una crisis: Ayuda ahora mismo (988, 911). Todas nuestras herramientas gratis.
¿El corazón, la presión, el azúcar en la sangre, la tiroides o la sangre, y no sabes si esta es la página? Las páginas de este sitio para un ataque al corazón o un derrame cerebral, la presión arterial, la fibrilación auricular, la insuficiencia cardíaca, el colesterol, la diabetes y la prediabetes, la tiroides, la anemia, las células falciformes y la menopausia, en una sola lista.
Otras guías de este sitio que acompañan esta página
Leerlas es gratis. Las elegimos por nuestra cuenta; no las eligió ningún profesional. Cada guía se escribió con IA, la traducción también, y ningún profesional las revisó. Son información general, no consejo.
- Cuando es colesterol alto: qué significan los números, cada cuánto hacerse la prueba, las estatinas y otros medicamentos, la comida, cuando viene de familia, y qué preguntar: el colesterol alto: qué significan los números de un resultado de laboratorio, cada cuánto hacerse la prueba, los tipos de medicamento y lo que se dice de las estatinas, la comida, y cuando viene de familia.
- La prediabetes y la resistencia a la insulina: hacerse la prueba, qué significan los números, y los pasos que pueden prevenir la diabetes tipo 2: la prediabetes y la resistencia a la insulina: hacerse la prueba, qué significan los números, y los pasos que pueden prevenir la diabetes tipo 2.
Esta página y su redacción se escribieron con IA (Claude) para Scarlet Beast (nuestra política de IA). Ningún médico, enfermera ni nutricionista la ha revisado. Los datos se leyeron el 19 de octubre de 2026 en la página del NIDDK (NIH) Porciones de los alimentos: cómo escoger justo lo suficiente para usted, en español, y en su página en inglés Food Portions: Choosing Just Enough for You (revisada en julio de 2021), que dicen lo mismo. Las cifras (el ejemplo de la etiqueta: una porción de lasaña de 1 taza, cuatro porciones, 280 calorías por porción y 560 por dos; el helado de 1/2 taza a 2/3 de taza y el yogur de 8 onzas a 6 onzas; los azúcares agregados, menos del 10% de las calorías diarias, y el sodio, 2,300 miligramos al día, menos para los niños menores de 14 años, citando las Pautas Alimentarias para los Estadounidenses 2020–2025; por lo menos 15 minutos para sentir que ya basta; tres platos para cinco personas) son del NIDDK, y no agregamos ninguna. Nuestro: el 911 y el 988 (la página del NIDDK no nombra ninguno de los dos); nuestra página sobre los trastornos alimentarios si contar, anotar o comer ha empezado a mandar; nunca saltarse comidas para llegar a un número; que un problema de salud, esperar un bebé o dar pecho puede cambiar las cantidades; que cada número de la etiqueta es para una porción; que no tener suficiente comida no tiene que ver con tus decisiones; que la página es de julio de 2021, así que vale la pena preguntar por consejos más nuevos; las preguntas; los enlaces a nuestras otras páginas; y el orden de los pasos. Lo que dejamos fuera: la columna de calorías y el total del día del ejemplo de registro del NIDDK, y su ejemplo del peso de una mujer (esta guía trata de la salud, no del tamaño del cuerpo); su sección sobre los ensayos clínicos; y sus enlaces a otros sitios (las páginas de la FDA sobre la etiqueta, las Pautas Alimentarias, el Plan de MiPlato, el Planificador de peso corporal), que nombramos. Nada de lo que marcas o escribes aquí se guarda ni se envía.